05 sep

Tout le potager d’Armand Arnal dans une nouvelle carte

La Chassagnette dévoile son nouveau concept de carte, composée de feuillets colorés, formant une palette végétale aussi poétique que didactique.

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Reflet de la cuisine mordante et colorée d’Armand Arnal, le nouveau principe de menu de La Chassagnette a été conçu par Cléo Charuet, figure de proue de la jeune garde du design graphique français.

À l’origine de la refonte des packagings de Monoprix et d’éditions particulières pour Hermès ou Cartier – ses créations ont intégré les collections du Musée des Arts Décoratifs (nouvelles acquisitions 2016) – Cléo Charuet, livre son interprétation de la cuisine « sortie du jardin » concoctée par le Chef.

Elle y met en avant la multiplicité et la variété du potager au sein de livrets colorés thématiques dressant le portrait de chaque produit cultivé au sein des quelque 2,5 hectares appartenant à La Chassagnette. Dans ces cartes d’identités végétales sont révélées l’histoire, la culture et la cuisine du produit.

Informations techniques sur la nouvelle carte

Conception graphique : Cléo Charuet (Cleoburo)

Textes : Estérelle Payany

Imprimé sur papier Color plan G.F Smith et Cyclus

www.lachassagnette.fr