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22 mai

Du 31 octobre au 2 novembre : Finale Mondiale du World Chocolate Masters au Salon du Chocolat

Préparation intensive pour Yoann Laval, grand gagnant de la Finale Nationale. Zoom sur ce candidat prometteur.

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En octobre 2017 a eu lieu la 7e édition nationale du World Chocolate Masters au Serbotel à Nantes. Durant ces quelques jours, 10 candidats étaient en compétition autour du thème Futropolis, avec pour seul objectif : représenter la France à la Finale Mondiale qui aura lieu du 31 octobre au 2 novembre au Salon du Chocolat.

Le jury a choisi, c’est Yoann Laval qui portera les couleurs de la France à la Finale Mondiale et qui affrontera les 20 candidats des autres pays. À quelques mois de cette compétition, Yoann Laval est déterminé à conserver le titre remporté précédemment par le français Vincent Vallée. Zoom sur ce candidat prometteur.

 

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