Des règles sanitaires strictes

« Il a fallu s’adapter rapidement pour mettre en place des procédés qui respectent toutes les normes sanitaires afin de rassurer nos clients » déclare Richard Alibert fondateur d’aix&terra. L’intégralité des collaborateurs travaillent dans le cadre de normes sanitaires strictes, équipés de charlottes et de blouses, du gel hydroalcoolique sera disponible pour les employés, comme pour les clients. Enfin l’ensemble du personnel portera des masques réalisés en France par le groupe textile Éminence.

Les points de vente s'adaptent aussi avec la présence d'un marquage au sol, pour respecter la distanciation entre les clients, ainsi que des vitres en plexyglass au niveau des caisses.

 « Le fait de travailler avec une cuisine ouverte sur la salle  à toujours été un point de réassurance pour nos clients, cela va être encore plus vrai aujourd'hui ». 

Richard Alibert, Fondateur d’aix&terra. 

Click & collect, livraison ou à emporter: à chacun son mode de retrait

L’enseigne de restauration proposera à partir du 11 mai différentes options pour déguster à domicile les délicieux plats aix&terra.

Proposés dans des matériaux recyclables (couverts en bois, pots en verre pour les desserts et contenant en carton pour les plats), les différentes formules seront à retirer directement en boutique ou à se faire livrer.

Et pour recréer des recettes à la maison il est toujours possible d’acheter des produits directement à l’épicerie ou bien sur le site aixetterra.com

Click & collect (digital)

Achat et paiement directement en ligne. Le client passe récupérer sa commande en boutique sur un créneau choisi (la veille ou avant 9h le matin pour le midi).

Disponible à Marseille, Saulce-sur-Rhône et Romans-sur-Isère. 

Vente à emporter

Le client commande et paie directement sur place. 

Disponible à Marseille, Saulce-sur-Rhône et Romans-sur-Isère. 

Livraison

aix&terra offre la possibilité aux particuliers ou entreprises de se faire livrer à domicile ou sur le lieu de travail. La commande se fait par téléphone ou en ligne, et le paiement en amont pour éviter tout contact.

La livraison (autour du point de vente) est effectuée par les équipes aix&terra à Marseille, Saulce-sur-Rhône et Romans-sur-Isère pour des commandes de 5 formules minimum. À noter que, la livraison reste possible pour des commandes inférieures à 5 formules via Uber Eat à Romans-sur-Isère et Deliveroo à Marseille.

Formules midi, soir et même apéro ! 

Après 2 mois de confinement il est de plus en plus difficile d’avoir des idées, et parfois même l’envie de cuisiner. aix&terra propose une sélection de plats à la fois sains et gourmands : “Salade végétarienne lentilles & falafel” ou “Salade niçoise revisitée” pour ceux qui font attention à leur ligne, ou bien pour les plus gourmands le plat du jour, par exemple le « Suprême de poulet Crème de parmesan citron de Menton, écrasé de pomme de terre». 

Et pour continuer à festoyer avec ses amis et sa famille (à distance ou en petit comité), aix&terra propose également des offres pour l’apéritif. 

Les Formules déjeuner ou dîner

Plat + Dessert à 12,90 €
Entrée + Plat + Dessert à 16,90 €
Boissons en supplément à la carte

Les offres Apéro

à partir de 19,50€ 
Assortiments “Terre”, “Mer” ou “Truffe”
à tartiner accompagnés de toasts
et d’une bouteille de vin ou de champagne

L’offre petit déjeuner

à 15,90 €
Comprend 1 Confiture d’abricot calisson,
1 Crème de chocolat spéculoos,
1 bouteille de jus de fruit BIO Ferme de Margerie et un demi pain précuit