Le temps d'un week-end, Le Carreau du Temple revêtira l’habit d’Azulejos !
Du nord au sud, cette cuisine généreuse et gorgée de soleil, s’appuie sur la force de l’océan, la chaleur des terres, l’exotisme des épices et le goût des produits mûris par le soleil.
Les chefs, restaurants et épiceries présents sur le festival proposeront quelques incontournables : sardines grillées, caldo verde, feijoada, street food à la moda portuguesa, poulpe en salade ou encore beignets de morue sans oublier les inconditionnels pastéis de nata !
Avec une programmation riche en saveurs, Food Temple Portugal, cette saison, c'est aussi l’occasion de raconter de belles histoires, celles d'artisans et de maisons d'exception qui continuent de préserver des savoir-faire anc ...
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