World Chocolate Masters est LA seule compétition au monde dédiée à la créativité individuelle de chaque chef, chocolatier et pâtissier dont la 7e édition de la finale nationale aura lieu du 22 au 24 octobre au Serbotel de Nantes. Avec la création de cet événement devenu incontournable, Cacao Barry a pour seul objectif : accompagner la nouvelle génération de chefs à rechercher les saveurs du futur. Et pour mener à bien cette mission Philippe Bertrand - MOF Chocolatier et Directeur Chocolate Academy ™ France Cacao Barry, accompagnera le jury cette année.
L’occasion unique pour 10 candidats de rivaliser de créativité autour de 5 épreuves de haut niveau et d’être évalués par un jury d’exception. Zoom sur ce concours emblématique dans l’univers de la chocolaterie pâtisserie.
7ème édition des World Chocolate Masters
Du 22 au 24 octobre 2017
Parc des Expositions - Route de Saint-Joseph de Porterie
44 300 Nantes
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