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04 jan
Bordeaux en mouvement #3

BBB = Brunch Bio à Bordeaux

Les brunchs du dimanche sont bio à Bordeaux, mais aussi les samedis, une tendance qui a tout l’air d’une contagion.

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Le spot en vogue ? L’Oiseau Cabosse. Un drôle de nom pour ce restaurant tout en rondeur – avec terrasse – où l’accueil est chaleureux, les produits frais uniquement et les prix plus que raisonnables. Du « fait maison » pour les confitures rares,  les pains artisanaux, les pancakes et les  jus de fruits pressés à se damner (la mangue notamment). En prime, une sélection de thés époustouflante qui rivalise avec l’atelier fabrication de chocolat. Dans la même veine, deux autres adresses à noter sur sa tablette, Plume et Breakfast Club, à condition naturellement de réserver.

L’Oiseau Cabosse – 30 rue Sainte Colombe – 05 57 14 02 07
Plume – 32 rue Cheverus – 09 81 18 69 55
Breakfast Club – 27 rue des Ayres – 09 80 48 48 19

 

Sans oublier l'incontournable Mama Shelter Bordeaux qui sait lui aussi recevoir !