Le Reflet est un restaurant extraordinaire, situé au coeur du quartier du Marais, Paris 3e.
Sa particularité ? La majorité de son équipe est composée de personnes porteuses d’une trisomie 21. Plus qu'un restaurant Le Reflet est un lieu de partage et de convivialité, une véritable aventure humaine.
Sa particularité ? La majorité de son équipe est composée de personnes porteuses d’une trisomie 21. Plus qu'un restaurant Le Reflet est un lieu de partage et de convivialité, une véritable aventure humaine.
La solidarité au menu !
Le Reflet comme la plupart des acteurs de la restauration est à l’arrêt depuis plusieurs semaines et son équipe, composée majoritairement de personnes porteuses d’une trisomie 21, se languit de retourner au travail. Les étudiants, de leur côté, subissent de plein fouet la précarité amplifiée par la situation Covid-19.
L’équipe du Reflet, a décidé de se remettre aux fourneaux pour soutenir le ...
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