C’est au coeur de Paris, dans les rues dépoussiérées du quartier des Halles, qu’Olivier Stehly invite à entrer dans son monde gourmand. Un refuge sucré à son image , à la fois pâtisserie et salon de thé, où les matières naturelles (tapis coco sur les murs, plateaux en pierre sur les tables, poufs en céramiques) côtoient avec intelligence des éléments nobles, dans un esprit chaleureux et convivial. L’aménagement, imaginé par le jeune architecte d’intérieur Mickaël Gouret , disciple de Patrick Jouin, reprend naturellement la géométrie de l’espace : la table d’hôte circulaire ...
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