À l’heure des transitions, des réinventions et de la responsabilité sociale globale, SIAL Paris souhaite plus que jamais être ce point de rencontres et d’échanges qui fédère et inspire l’écosystème food autour des transformations majeures à l’oeuvre dans l’industrie agroalimentaire.

SIAL Paris s’affirme comme le rendez-vous incontournable de toute la filière agroalimentaire internationale, premier événement mondial du secteur à se tenir en physique depuis 2019. A la fois reflet du marché et témoin de sa transformation – encore accélérée dans cette période traversée par des crises et des tensions qui impactent le secteur, tant en amont qu’en aval.

En conservant la thématique « Own the change », initiée en 2020, le salon continue à mettre l’accent sur les évolutions, les mut ...