OCNI Factory

Les nourritures extra-terrestres

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À l’orée des années 2010, Tristan Cano et Benoît Le Guein imaginent et expérimentent leurs premiers Objets Comestibles Non Identifiés. OCNI voit le jour en 2014 à Alès, où la petite entreprise se spécialise en design culinaire et innovation alimentaire. Premier OCNI commercialisé : un assaisonnement naturel et végétal en forme de crayon à tailler, dont 150 000 pièces sortent chaque année des ateliers alésiens. En septembre 2021, un nouvel OCNI voit le jour : un condiment présenté sous la forme d’une bouteille à râper.